O Outono continua Verão mas as mãos calejadas não conseguem escapar à sazonalidade das tarefas.
As espigas de milho estendem-se em redor de um cepo que acabará brevemente na lareira. Por agora é um assento.
O homem sentado no pequeno tronco desgrana com mãos hábeis o sabugo. Cada grão que se desprende da canoula de milho é salvo por um plástico, para que nenhum se perca.
Cada grão é tão precioso como árduo é o trabalho para chegar à farinha. O milho será ainda deitado ao sol num toldo protector. Após a secagem do cereal será erguido e ensacado para levar para a arca. Só então irá para o moinho, para retornar a pó.
O primeiro milho será para as galinhas. A farinha será transformada em pão delicioso.
Sem comentários:
Publicar um comentário